quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Gostosura!


Receita do festival de comida italiana do primeiro semestre de gastrô 2008
Fetuccine ao cacao!
Cozinhar, é simplesmente deixar as sensações domarem os sentindos, seguindo os instintos e fazendo o que há de melhor dentro da gente se concretizar em forma de sabor.

domingo, 27 de setembro de 2009

Mesa SP

Um dos maiores, senão o maior, evento Gastronomico brasileiro vem aí. O Mesa SP acontecerá em Outubro (entre os dias 26 e 30) e terá como sede o Centro Universitário SENAC Campus Santo Amaro (www.sp.senac.br). O evento conta com a presença de Grandes Chefs brasileiros e internacionais, como o francês Olivier Roellinger, o espanhol Jordi Roca e o italiano Carlo Cracco. Entre os brasileiros, Alex Atala, Mara Salles e Flávia Quaresma.
Por ser o ano da França no Brasil o Jantar das Gerações abrirá o evento com renomados chefs franceses e cada um tem um padrinho que é um chef francês naturalizado brasileiro, somando mais de 20 estrelas Michelin.
Vale a pena conferir!
Para mais informações: http://prazeresdamesa.uol.com.br/semanamesasp/index.php.



A Arte


Faço parte de um grupo de arte, não a arte da música ou da pintura, mas uma arte igualmente capaz de conquistar admiradores, aquela que leva novos sabores, novas sensações, novas texturas e cores á vida. Este é a minha maneira de amar o mundo!